Platos Principales de Carne y Aves

Ayam Geprek, pollo crujiente machacado con sambal

Ayam Bakar Madu, pollo asado con miel

Iga penyet: Cordero frito con salsa picante

Gulai Tambusu, intestinos rellenos de carne picada cocinados en curry

Iga Bakar Madu, costillas de res a la parrilla glaseadas con miel

Ayam Bakar Kecap, pollo a la parrilla con salsa de soja dulce

Ayam Bakar Taliwang, pollo asado picante de Lombok

Babi Guling, cerdo asado balinés

Arroz asado con anchoas

Gule Kambing, curry de cabra