Croquetas de cocido thermomix velocidad cuchara
Reteta Chiftele de pui la cuptor - JamilaCuisine
Voy a presentaros el recopilatorio de recetas del concurso CocinandoContigo y queremos agradeceros vuestra participación; hay un montón de recetas y en todas habéis puesto todo vuestro cariño. ¿Por qué no hay un recopilatorio? Estas son las razones: en primer lugar nuestra terraza está siendo reformada y los trabajadores siempre tardan más de lo previsto, 2) había algunas recetas de última hora y aún no las he visto y 3) acabo de volver de viaje. Por lo tanto, prometo que la publicaré la semana que viene y mientras tanto podéis tomar una tapa de pica pica de sepia, un guiso tradicional mallorquín que espero que os guste.
El pica pica, es un bocadillo o tapa bastante extendido en Mallorca y normalmente es de sepia, aunque se puede encontrar con calamar. Si compras la sepia con piel, deberás lavarla bien. Después, ponla sobre papel de cocina, ya que hay que secarla antes de cocinarla.
En primer lugar, limpia la sepia y, si está congelada, sécala completamente. Córtala en dados pequeños. A continuación, ponla en una cazuela y cuécela hasta que pierda todo el líquido, sin aceite ni ningún otro ingrediente. Haciendo esto, te aseguras de que estará tierno e incluso se deshará en la boca. Se cocina durante unos 15-20 minutos a fuego lento. Uno ve que está listo cuando hay un cambio de color y los cubos han reducido su forma debido a la pérdida de agua.
El sabroso salmón con guarnición de Gordon Ramsay
Oh, el tiempo está cambiando ... es que tanto calor a finales de octubre no era normal. Así que los platos más típicos de los días fríos, lluviosos e invernales también apetecen... y por eso, este domingo, preparé un Cocido bien completo. ¿Y qué hacemos con la carne sobrante? Pues unas croquetas. En el blog ya teníamos dos versiones de croquetas de Cocido, una versión que hacía subir en forma de bolas y la receta más clásica de Elena. Así que en este caso, he querido hacer una versión diferente de croquetas, basándome en la receta de croquetas del chef Alberto Chicote.
Receta de galletas ricas en proteínas (¡no necesitas proteína en polvo!)
Antes de dividir una receta por la mitad, considera la posibilidad de hacer la receta completa y luego congelar algunas porciones, ¡así no tendrás que cocinar otra noche! Personalmente, la única receta de la que hago media ración son las natillas. Mis hijos prefieren comerlas cuando se acaban de enfriar, en lugar de cuando han pasado la noche en la nevera. Si vienen otros niños, hago una ración completa.
Es importante fijarse en la marca de nivel máximo del bol de la TM. Puede ser de 2 litros (TM31) o de 2,2 litros (TM5). No sobrecargue el bol con ingredientes por encima de estas marcas. Si tienes el bol lleno, cuando estés picando o cocinando, puede que necesites usar tu Espátula TM a través del agujero de la tapa, sólo para ayudar a que los ingredientes de la parte superior del bol se incorporen.
La mayoría de los platos principales están diseñados para utilizar toda la capacidad del bol, por lo que probablemente no podrás meter el doble de ingredientes en el bol. En la mayoría de los casos, bastará con duplicar la cantidad de proteínas de la receta y, en ese caso, yo aumentaría el tiempo de cocción en un 20%.
15 minutos de arroz somalí | bariis fur fur ah
Si deslizas el dedo hacia la derecha en tu TM6, tendrás 13 modos preprogramados al alcance de la mano. Tanto si eres un chef experimentado como si eres nuevo en la cocina, TM6 será tu asistente de cocina personalizado. Explore los modos del mejor electrodoméstico que verá su cocina.
El modo batidora de alimentos es tu superpotente robot de cocina, batidora y exprimidor. TM6 mezcla sus ingredientes de forma rápida y sin problemas, convirtiéndolo en el perfecto batidor de batidos, mezclador de alimentos, licuadora de sopas y mucho más.
El TM6 inteligente y conectado se limpia solo para que pueda ahorrar tiempo lavando los platos con nuestro modo de prelimpieza. Con varios ajustes de limpieza para eliminar hasta la comida más pegada, descubrirá por qué es el electrodoméstico que necesita.
Con la función para remover, podrá remover los platos sin tener que trabajar como un esclavo en los fogones. Añada los ingredientes, ajuste el temporizador, la temperatura y la velocidad, y la TM6 hará el resto. Ideal para risottos, estofados y mucho más.
Para platos más complejos, como la salsa sous-vid o la creación de chocolate atemperado, puede calentar sus ingredientes a temperaturas precisas utilizando su TM6. Las temperaturas oscilan entre 37 y 160 grados (con cocción guiada).