Judías blancas con verduras olla express

Alubias blancas sureñas, olla instantánea

Notas*Si utiliza alubias blancas cannellini, le sugerimos que las deje en remojo durante 6-8 horas, escurra el agua y añada las alubias remojadas a la olla instantánea con unas 3 tazas (710 ml) de agua fresca. A continuación, cocine a presión a fuego alto durante 5-7 minutos (5 para alubias más firmes, 7 para alubias más mantecosas) y a presión natural durante 15 minutos como se especifica en la instrucción 2.*La información nutricional es una estimación aproximada.*El tiempo total incluye el tiempo de cocción activa, el tiempo de cocción a presión y el tiempo que tarda en calentarse la olla instantánea (~8 minutos).

Porción: 1 ración de tres cuartos de taza Calorías: 185 Carbohidratos: 33,3 g Proteínas: 12,9 g Grasas: 0,5 g Grasas saturadas: 0,1 g Grasas poliinsaturadas: 0,2 g Grasas monoinsaturadas: 0,04 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 8 mg Potasio: 745 mg Fibra: 8,4 g Azúcar: 0,5 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 0 mg Calcio: 119,48 mg Hierro: 4,91 mgInteracciones con otros alimentos

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Alubias blancas Ninja foodi

Voy a ser honesta, la razón principal por la que compramos una olla instantánea fue por las alubias. Lo sé, se puede hacer de todo en una olla instantánea, pero lo único que quería era poder coger alubias secas de la despensa y tenerlas en la mesa lo antes posible. Hemos intentado hacer nuestras propias alubias enlatadas utilizando un enlatador a presión, pero no es lo mismo que tener alubias secas y estables en el estante para cenar en menos de una hora.

Las alubias blancas son un alimento básico en sopas y guisos, y son el ingrediente principal de mi cassoulet fácil. Si usas alubias enlatadas, no tienen sabor. Pero las alubias blancas cocidas en caldo de huesos casero añaden una riqueza difícil de conseguir de otra manera.

Es cierto que añadir sal antes de cocer las alubias puede endurecerlas. El problema es que, si quieres que la sal se incorpore a las alubias y tenerlas en la mesa en un tiempo razonable, tienes que ponerla al principio. Puedes prescindir de la sal si las alubias se van a utilizar en otro plato, como una sopa, y se van a cocer a fuego lento durante al menos otra hora junto con la sal y las especias.

Ninja foodi 15 receta de sopa de alubias

Hoy me ha pillado el toro con la comida, tengo mil cosas que hacer y no me va a dar tiempo a dejarlo todo listo así que tengo que recurrir a algo exprés pero no guarro, así que aprovechando que tenía una olla de alubias ya cocidas se me ha ocurrido este plato súper rápido, rico y mega sano: alubias blancas con zanahoria y patata.

Os recomiendo tener algún bote de legumbres en el fondo de la despensa, os sacarán de más de un apuro porque podéis preparar desde una ensalada, hasta un hummus o un guiso como este. Piensa siempre en tener ingredientes que te puedan hacer la vida más fácil, como es mi caso de hoy.

Estofado de alubias blancas en olla instantánea

Nuestra sopa de jamón y alubias en olla instantánea tiene un sabor tremendo y una textura de alubias maravillosa. No tienes que remojar previamente las alubias para nada y en unos 75 minutos, tienes una deliciosa sopa de jamón y alubias para toda la familia.

En primer lugar, es súper fácil hacer sopa de jamón y alubias en olla a presión instantánea. En serio, nunca pensamos que hacer sopa de jamón y alubias sería tan fácil. En segundo lugar, hemos hecho tantas variaciones de sopa de jamón y judías en la estufa y en la olla de cocción lenta. Con diferentes pruebas de remojo y no remojo de los frijoles, los sabores son grandes, pero todos toman tiempo para prepararse. Ninguna de ellas es rápida y cuando buscas una receta de sopa de jamón y alubias rápida y fácil, a menudo estarás comprometiendo el sabor. Pero cuando prepares sopa de jamón y alubias en la olla instantánea, ¡estarás de enhorabuena! El tiempo para hacer un lote enorme como este es literalmente menos de una hora y media, pero sin sacrificar el sabor y la textura. Si quieres hacer una versión en el horno, aquí tienes nuestra receta rápida y fácil de sopa de jamón y alubias en el horno.