Tiempo de cocción flan de huevo al baño maría

Flan con leche condensada y leche entera

¿Estás harto de comer huevos de la misma manera todas las mañanas? Si buscas algo diferente, prueba esta receta.    Estos petit flan, como se llaman en Francia, se pueden preparar con todo tipo de ingredientes, no sólo huevos y bacon.

" He estado buscando un desayuno rápido que roce lo exótico, ¡y creo que esto es justo lo que necesito! Voy a prepararlo por la mañana. Bradley Wesener "¡Tiene una pinta estupenda y no es demasiado complicado! Merci". James A "¡Siempre me encantan sus vídeos tan informativos! Me encanta esta receta... ¡FÁCIL de hacer y deliciosa!" Randy Watts

Receta de flan sin leche condensada

Recetas de flan hay muchas y aquí en Recetín tenemos varias, pero ¿por qué no una más y sobre todo si es tan sencilla? Sabroso porque lo hacemos con leche condensada y leche evaporada. O compras el dulce ya hecho o lo haces en casa, pero ojo con las quemaduras. Prueba y me cuentas....

Preparación: Caramelizamos el molde del flan y reservamos. Precalentamos el horno a 180 ºC. En un bol grande batimos los huevos con la batidora. Añadimos la leche condensada y la leche evaporada, la vainilla, batiendo poco a poco hasta que esté bien mezclado.

Vertemos en el molde de flan (una vez enfriado el caramelo si lo hacemos casero), y lo colocamos sobre una fuente de horno. Vertemos unos dos dedos de agua caliente al baño María y horneamos durante 50-60 minutos, hasta que cuaje.

Receta fácil de flan con leche

Esta receta de flan clásico es una versión clásica y suave como la seda de este postre tradicional latinoamericano. Este flan cubierto de caramelo se cuece suavemente en el horno hasta que está firme al tacto. En esta receta utilizamos leche evaporada, leche condensada y la proporción perfecta de huevos. Es una receta de flan súper fácil. Además, queda sedoso y con la mejor textura.

Mi historia con este plato no siempre ha sido una historia de amor. Crecí comiéndolo, a regañadientes. Cuando íbamos a restaurantes siempre había alguien de la familia que lo pedía y le encantaba. Pero nunca fue para mí. Lo probaba una y otra vez con la esperanza de enamorarme, pero nunca fue así. ¿Qué puedo decir? Crecí. Mis gustos cambiaron y ahora no tengo suficiente. Creo que es uno de los postres más mágicos que existen, ¡así que no podría estar más emocionada de que hablemos de este favorito latinoamericano!

Un baño de agua (también conocido como baño maría), proporciona una temperatura uniforme mientras se cuece en el horno. Normalmente, las cosas se cuecen de fuera hacia dentro. Con el flan (o cualquier otro tipo de natillas), queremos que las cosas se cocinen lenta y uniformemente. Cocinarlos al baño maría ayuda mucho a conseguirlo.

Receta de flan de caramelo con leche condensada

- Azúcar: Una taza de azúcar blanca se derrite en la estufa hasta que esté licuada y dorada.- Huevos: Necesitarás tres huevos enteros.- Leche condensada azucarada: Porque todas las recetas más deliciosas llevan una lata de leche condensada.- Leche evaporada: Una lata de leche evaporada le da al flan un sabor más rico que la leche normal.Vainilla: Una cucharada de extracto de vainilla realza el sabor general del flan español.

1. 1. Derretir el azúcar en el fuego y verterlo en una fuente redonda. 2. Batir los huevos en un bol grande y añadir el resto de ingredientes. 3. Verter la mezcla de huevos en la fuente. Cubrir con papel de aluminio4. Hornear durante una hora en el horno precalentado.

"La mejor receta", según artsychicany. "Sencilla y la forma tradicional de hacer flan. Consejo: Mantén la fuente caliente/caliente en el horno mientras haces el flan, para que cuando viertas el caramelo (azúcar derretido) en ella, el caramelo no se endurezca tan rápido."

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.