Tarta de sobaos y leche condensada
Tarta de piña y yogur (sin horno)
Las obleas de manteca de cacao de calidad alimentaria que utilicé hace eones para lociones caseras y otras cosas faciales habían estado guardadas en la despensa y ya habían pasado la fecha de caducidad. Las obleas tenían buena pinta, así que experimenté con la elaboración de caramelos. Las recetas en Internet parecían bastante sencillas. Por desgracia, hacer caramelos de chocolate desde cero con manteca de cacao no es nada fácil. Es complicado y frustrante porque el azúcar en polvo, el eritritol en polvo y la leche en polvo no se derriten tan fácilmente. Puedes batirlo hasta la saciedad y aún así acabarás con un caramelo arenoso que tiene la manteca de cacao en el fondo y el azúcar/leche en la parte superior porque necesita un emulsionante. Sí, el tan denostado emulsionante lecitina.
Tenía en la nevera un pequeño paquete de gránulos de lecitina de soja que tenía unos 5 años. Lo tiré y compré lecitina de girasol en polvo. No sabía que los locos por la salud tomaban este polvo como suplemento. Así que por qué no añadir lecitina si no es perjudicial e incluso puede ser útil, si es cierto. Ayudó mucho a emulsionar especialmente el caramelo de chocolate blanco. Además, en lugar de azúcar en polvo y leche, hice leche condensada dulce con eritritol y un poco de azúcar blanco de caña 3:1. La leche dulce con la ayuda de la lecitina hizo que el caramelo fuera suave. Para el chocolate negro añadí chipotle en polvo en la mitad de la mezcla y fruta de naranja confitada casera picada en la otra mitad. ¡Ambos sabores están deliciosos!
Carte Cocco e Yogurt, biscotti senza FORNO
Se trata de un bizcocho suave y esponjoso que se vuelve denso y húmedo al flotar y absorber una salsa rica y dulce, y se corona con nata montada y una cereza. Los ingredientes especiales son nata espesa, leche condensada y "amor", me dijo la gerente Tanya Meléndez con una sonrisa socarrona. Esta receta, y todas las de Tropical Bakery, se han ido perfeccionando continuamente en la propia empresa desde que el padre de Tanya fundó la pastelería hace 25 años, por lo que se guardan muy bien; los empleados firman incluso un acuerdo de confidencialidad de la receta cuando se incorporan a la plantilla.
Tanya recomienda su pan sobao, un pan dulce, pastoso y suave, perfecto solo y para desayunar con café; el pan amarillo, relleno de guayaba y queso; y el pan de agua, un pan crujiente perfecto para el pan de ajo y los bocadillos.
La panadería, en el 854 de la calle Bingaman, se encuentra en la punta del triángulo formado por dos aceras en la zona sur de Reading, frente a un lavadero de coches a mano, un camión de comida con luces de neón y un distribuidor de cerveza. Melendez sabe que no es el lugar más fácil de encontrar, pero me dice que su deliciosa comida, su excelente servicio al cliente y su ambiente cálido y acogedor compensan con creces la falta de aparcamiento justo enfrente.
Las 3 MEJORES RECETAS DE COCO, DELICIOSOSOS dulces que
Postres de confitería indios (conocidos como mithai, o dulces en algunas partes de la India). El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los indios habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En la lengua local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[1].
El postre suele ser el plato dulce con el que, tras el entrante y el plato principal, concluye una comida en la cultura de muchos países, especialmente en la occidental. Suele consistir en alimentos dulces, pero puede incluir otros productos. La palabra "postre" tiene su origen en la palabra francesa desservir "limpiar la mesa" y el negativo de la palabra latina servire[2].
El pastel es una forma de pan o un alimento similar al pan. En sus formas modernas, suele ser un postre dulce horneado. En sus formas más antiguas, los pasteles eran normalmente panes fritos o tartas de queso, y normalmente tenían forma de disco. Los pasteles modernos, especialmente los de capas, suelen contener una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, y algunas variedades también requieren líquido (normalmente leche o agua) y agentes leudantes (como levadura o polvo de hornear).
Cómo hacer flan puertorriqueño en la olla instantánea
Si estás buscando una deliciosa receta de tarta de queso sin hornear, te alegrará saber que hay muchas opciones deliciosas para elegir. Ya sea que quieras algo dulce o salado, puedes encontrar el cheesecake sin hornear perfecto para satisfacer tus papilas gustativas. De hecho, ¡puede incluso congelar las sobras para tomar un helado más tarde!
La tarta de queso Philadelphia es una tarta muy sabrosa hecha con unos pocos ingredientes sencillos. Tiene una deliciosa corteza de galleta graham en el centro y se puede cubrir con una amplia variedad de ingredientes. Tanto si busca un postre rápido para servir en una fiesta como para una ocasión especial, la tarta de queso Philadelphia sin hornear le encantará.
La tarta de queso Philadelphia no bake es una receta muy fácil de preparar. Todo lo que necesita son unos pocos ingredientes básicos que probablemente tenga en su despensa. Esta receta de postre fácil se puede preparar en cuestión de minutos y es fácil de congelar y comer.
Para empezar, tendrá que crear la corteza de galletas graham. Puede utilizar galletas graham compradas en la tienda o puede hacerla usted mismo combinando mantequilla derretida con migas de galleta. Una vez que tenga las migas de galleta graham listas, puede añadirlas a la mantequilla derretida y mezclarlas hasta que se distribuyan uniformemente.