Tarta de almendra jugosa asturiana
35 kgs de mini gottam kaja | gottam khaja dulce
Asturias, por encima de cualquier otra región de España, ofrece una de las mayores diversidades en cocina que mezcla ingredientes del mar y de la montaña, con carne de vacuno, pescado y quesos de primera calidad, así como marisco, buenos vinos y sidras. Nuestro guía regional de Asturias le llevará en un tour culinario para explorar esta excepcional región de España.
Productos de AsturiasAunque muchas de las exportaciones asturianas nunca salen de las costas españolas, hay una serie de productos famosos que han adornado las mesas de todo el mundo. Asturias produce una amplia gama de productos frescos y de temporada de gran calidad, entre los que destacan el Cabrales (queso azul), las almejas asturianas, la trucha arco iris o las numerosas variedades de embutidos secos, que son algunos de los manjares españoles más exportados.Frutas y VerdurasEn los verdes valles de la región crecen numerosos árboles frutales, con manzanos diseminados por toda la región, que se utilizan para producir sidra de excelente calidad. Los asturianos han hecho de la producción y el consumo de sidra todo un arte, con sidreros especializados que escancian la bebida desde una gran altura en un vaso para que respire y promulgue sus ricos sabores.
Tarta Quesada
Os preguntaréis cómo he dado con esta fougasse tan poco conocida. Pues todo gracias al grupo Cooking the Chef al que pertenezco. ¡Gracias, Abril de April's Kitch y Ana de La cocina de Aisha! Para el reto de diciembre eligieron a Julie Andrieu, presentadora francesa de televisión y radio en programas de cocina, crítica gastronómica y escritora de varios libros de cocina (más información en wikipedia aquí). Julie parece alegre y práctica, y me recuerda a Jaime Oliver. Puedes ver el post del reto Cooking the Chef aquí con las interpretaciones de los demás participantes de las recetas de Julie.
Cuando vi la receta de fougasse de masa madre que ella había encontrado, no pude resistirme. Me convenció aún más el entretenido vídeo de la receta (ver enlace de youtube aquí) en el que unas ancianitas le enseñan a Julie a hacer la fougasse. Georgette, la jefa del grupo, mantiene el orden y tiene los ingredientes dispuestos de forma impecable. Julie garabatea las instrucciones en su cuaderno (carnet, en francés) para su programa de televisión "Les Carnets de Julie". Aunque no entiendas francés, te harás una idea de lo que ocurre en su acogedora cocina y te resultará muy útil ver cómo se elabora y se da forma al fougasse.
Pasteles españoles
La Tarta de Santiago es una tarta artesana tradicional de almendra con la cruz de Santiago glaseada. Un producto emblemático de la ciudad de Santiago, en Galicia. La Tarta de Santiago, tarta de almendra, es deliciosa y le hará sonreír. Nuestra tarta, lista para comer, está compuesta por una masa de hojaldre rellena de pasta de almendra.
Es necesario hacer el pedido antes de las 14:00 de lunes a jueves para obtener una entrega al día siguiente. TENGA EN CUENTA QUE ESTE NO ES UN SERVICIO GARANTIZADO. Haremos todo lo razonablemente posible para intentar entregar sus productos tal y como se detalla en la confirmación del pedido, sin embargo, no podemos garantizar una entrega satisfactoria en una fecha concreta.
Pueden producirse pequeños retrasos en periodos de gran demanda. Para evitar que los pedidos permanezcan en el almacén del servicio de mensajería durante el fin de semana, no enviamos pedidos los viernes ni los fines de semana, a menos que se reserve la entrega para el sábado.
Utilizamos paquetes de gel y envases térmicos para mantener fríos sus productos alimentarios durante el transporte. Su pedido sale a las 17.00 horas y llega al día siguiente (normalmente antes de las 17.00 horas). Menos del 1% de nuestras entregas llegan con un día de retraso. Los pedidos están bien embalados y pueden soportar ese retraso. Debe poder aceptar una entrega con un día de retraso. Si su pedido no ha llegado a las 15.00 horas del día de entrega elegido, llámenos. Nos encargaremos de tramitarlo en su nombre. Tenga en cuenta que durante los periodos de mayor actividad (Navidad, Semana Santa, etc.) es posible que los almacenes tengan poco personal y estén muy ocupados, por lo que es posible que no contesten al teléfono. Póngase en contacto con NUESTRA OFICINA para cualquier asunto urgente.
Tarta de almendra jugosa asturiana en línea
El membrillo con queso fresco y el membrillo con queso manchego son algunos de los mejores postres de la tapa española que tienes que probar en España.
El flan es un típico flan de huevo español con salsa de caramelo. El flan lleva una salsa de caramelo y la crema Catalana viene con una capa de azúcar caramelizada por encima. Además, a diferencia del flan, la crema catalana lleva cáscaras de limón.
Las natillas y la crema catalana también difieren en su textura. Las natillas son más suaves que la crema catalana, ya que las natillas tienen menos almidón de maíz. Por otro lado, la crema catalana, a diferencia de las natillas, viene con una capa de azúcar caramelizada en la parte superior. El postre español Natillas se elabora con vainilla, y la Crema Catalana utiliza cáscaras de limón.
La Tarta de Santiago es un postre emblemático de Santiago de Compostela. Esta sabrosa tarta española de almendra se creó en la época medieval y está históricamente relacionada con la famosa ruta de peregrinación del Camino de Santiago.
La cujada es un postre popular en el norte de España (País Vasco, Asturias, Navarra, Rioja, León). Este postre español de textura suave y cremosa suele servirse con miel, nueces y frutas.