Relleno de fajitas con atún

Recetas de brunch para una alimentación limpia
Estos Pimientos Rellenos Keto están llenos de sabor a chipotle y se preparan muy fácilmente. Si los preparas con antelación, puedes cocinarlos en unos 15 minutos en una noche de semana ajetreada. Funcionan como un aperitivo ligero, un almuerzo rápido o una cena fácil. Naturalmente sin gluten y bajos en carbohidratos, ¡seguro que se convertirán en tus favoritos!
¡Sí y no! Todo depende de lo que les pongas. Los mini pimientos dulces por sí solos no tienen muchos carbohidratos: sólo 4,5 carbohidratos netos por 1/4 de libra (1 porción). Eso significa que sólo tienes que rellenarlos con algunos deliciosos rellenos ricos en grasas y bajos en carbohidratos para obtener un sabroso plato apto para ceto. Yo los rellené con queso crema, queso rallado, atún, cebollas verdes y condimentos. Una ración de estos pimientos rellenos tiene 24,8 gramos de grasa, 7,2 carbohidratos netos y 20,5 gramos de proteína, lo que los convierte en una buena comida apta para ceto.
En un bol, mezcla bien el atún chipotle escurrido, el queso crema, las especias, la cebolla verde y el queso cheddar. Coloque una cucharada de la mezcla en cada pimiento dulce y cubra con un poco más de queso cheddar rallado.
Ideas para un desayuno a base de huevos limpios
Más que un recipiente para rellenos de queso (véase nuestro resumen de pimientos rellenos como referencia), los pimientos son estupendos para añadir mucho sabor, color y textura a un plato. Tanto si los asas, los rellenas o incluso los mezclas, son buenos para todo, desde el gazpacho hasta el pisto y las enchiladas. Y su versatilidad no se queda ahí: además de clásicos como las fajitas, son igual de deliciosos en salteados, mezclados en una salsa para pasta o generosamente cortados en dados en una ensalada. ¿Buscas inspiración? Aquí tienes 45 de nuestras recetas favoritas con pimientos.
Lo mejor de este salteado de pollo es su versatilidad. El brócoli y los pimientos son estupendos, pero cualquier verdura que tengas en la nevera también sirve.Obtén la receta de pollo salteado con miel y ajo.
Nos encantan los pimientos rellenos desde la primera vez que los vimos. Esta es nuestra receta clásica; una vez que los domines, empieza a experimentar con otras deliciosas variedades.
Wrap de atún y judías negras
Esta calabaza espagueti rellena de fajitas de gambas está buenísima y me muero por compartirla con vosotros. Esta receta combina todo el sabor de las fajitas con gambas gordas y deliciosa calabaza espagueti. Es baja en carbohidratos, sin gluten, versátil y sabe bien con muchos otros platos. Te va a encantar.
Esta es una manera realmente saludable de disfrutar de las Fajitas de Camarones. Aunque se puede hacer como relleno para tortillas, sabe muy bien por sí solo. Puedes omitir los carbohidratos y disfrutar de este sabroso plato tal cual, o con algunos aderezos. La calabaza espagueti absorbe el condimento de la fajita y su textura y forma son lo suficientemente parecidas a la pasta como para que esta comida te resulte satisfactoria y reconfortante. Hablemos de lo que usarás para prepararla.
1. Corta la calabaza por la mitad longitudinalmente con un cuchillo afilado y retira las semillas con una cuchara. Unta la carne de cada mitad con 1 cucharadita de aceite de oliva y salpimienta. Coloque las mitades con la carne hacia abajo en una bandeja para hornear y hornee a 400 °F hasta que los bordes se doren, unos 45 minutos.
Desayuno fácil de limpiar
Rocía una sartén grande con aceite y ponla a fuego medio-alto. Añade los champiñones, el pimiento y la cebolla, y espolvorea con ajo en polvo, 1/8 cucharadita de sal, chile en polvo, comino y pimienta negra. Cocina y remueve hasta que las verduras estén tiernas, unos 6 minutos.
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