Recetas con queso fresco batido sanas
Recetas con queso crema philadelphia
Esta crema de queso batida con jalapeños y perejil es perfecta para darle un toque picante a la hora de comer. Úntalo sobre un bagel, galletas saladas o tostadas. No importa sobre qué lo untes, te garantizamos que será un éxito. Personalmente, lo he estado añadiendo a mis mini bagels y si soy honesta, es adictivo. LMK si usted da a esta receta un intento.
Hierbas - Pica finamente perejil italiano fresco para esta receta. Añade la mitad al procesador de alimentos con el aguacate y el queso crema. Guarda la otra mitad para añadirla a la crema de queso y darle más textura. Opción de utilizar cilantro en su lugar. Me encanta añadir hierbas frescas a todas mis recetas. Es una gran manera de alegrar cualquier plato.
¿Es más sano el queso fresco batido?
El queso fresco batido contiene menos grasa y menos calorías por ración ( 6 ). El queso crema tiene un alto contenido en grasa y es una buena fuente de vitamina A y riboflavina.
¿Con qué puedo comer queso fresco de forma saludable?
Formas saludables de utilizar el queso crema
Extiéndalo sobre pan integral en el desayuno, cubierto con condimentos para panecillos y verduras, como rodajas de tomate, pepino, cebolla roja y espinacas. Adereza el queso crema normal con un toque de sirope de arce, canela y jengibre fresco rallado como salsa para fruta fresca.
¿Qué es bueno mezclar con queso crema?
Prácticamente todas las hierbas o especias (e incluso algunas verduras) se pueden incorporar a un bloque de queso crema ablandado para hacer algo aún más excitante. Para cubrir bagels o servirlos con chips de bagel, pruebe a mezclar semillas de amapola, cebolleta, cebollino, zanahoria y apio picados MUY finos, e incluso el condimento "todo" para bagels.
Qué comer con queso fresco como tentempié
Saltar al vídeo¡Esta crema de queso con fresas frescas es igual que las que encuentras en las tiendas de bagels! Pero ahora, ¡puedes preparar esta deliciosa receta de queso crema de fresa en minutos sin preocuparte por el azúcar extra!
Añade el queso crema, las fresas y el edulcorante a un bol y bátelo con una batidora de mano o de pie hasta que quede ligero y esponjoso. Unta la mezcla de queso crema en tu desayuno o postre favorito. Cubre con bayas frescas.
3) En un bol grande, mezclar el queso crema ablandado, el edulcorante y las fresas picadas. Con una batidora de mano o de pie, batir a velocidad media durante 1-2 minutos hasta que esté completamente batido. Se conserva en la nevera de 3 a 7 días.
Esta crema de queso con fresas frescas es como las que se encuentran en las tiendas de bagels. Pero ahora, ¡puedes preparar esta deliciosa receta de queso crema de fresa en cuestión de minutos sin preocuparte por el azúcar extra!
NutriciónCalorías: 100kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 2g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 31mg | Sodio: 91mg | Potasio: 53mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 381IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 29mg | Hierro: 1mg
Recetas de pasta con queso crema bajo en grasa
El queso crema no es sólo para los panecillos del desayuno y las tartas de queso decadentes. Este queso blando, suave y ácido es sorprendentemente versátil. Después de aprender qué comer con queso crema de los chefs de todo el país, querrás abastecerte de este asequible ingrediente.
Piense con antelación y deje el queso crema en la encimera entre 30 minutos y una hora antes de utilizarlo, ya que se extiende y se mezcla más fácilmente a temperatura ambiente. (Si se te olvida, siempre puedes probar alguno de estos consejos para acelerar las cosas).
Jennifer Hill Booker, chef privada y autora de libros de cocina en Atlanta, tiene un truco bajo la manga para el queso pimiento: Además de queso cheddar extra agudo y suave rallado, añade un bloque de queso crema a su receta. Aunque es un paraíso en galletas saladas o en sándwiches, o incluso como ingrediente para hamburguesas, esta famosa salsa sureña brilla con luz propia cuando se introduce en huevos rellenos, dice Booker. Usar queso crema ayuda a que la pasta para untar se endurezca bien, haciendo que se mantenga dentro de las claras de huevo (y sea totalmente digna de un picnic).
¿Estás haciendo sándwiches para una multitud? Evite que se empapen y añada cremosidad y sabor al untar el interior de cada rebanada de pan con queso crema en lugar de mayonesa antes de añadir el resto de los ingredientes. El chef Austin Orwasher, cofundador de Bennett's Butter Co., es un gran aficionado a añadir queso fresco a los sándwiches del desayuno y a los de atún para el almuerzo.
Recetas saludables con nata
Los ingredientes del queso cremoso comercial estándar son simplemente leche y nata pasteurizadas, sal, goma de algarroba y cultivo de queso. Según la base de datos del Departamento de Agricultura de EE.UU., una porción de 1 onza aporta
El queso fresco normal se considera un producto lácteo completo, lo que significa que no se ha eliminado nada de su contenido graso. Un estudio de Harvard publicado en The American Journal of Clinical Nutrition analizó la relación entre la ingesta de grasa láctea, incluidos los lácteos enteros, y los riesgos cardiovasculares.
Los investigadores hicieron un seguimiento de más de 200.000 hombres y mujeres y descubrieron que los productos lácteos con toda su grasa, como el queso fresco, no estaban relacionados con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), cardiopatía o ictus. Sin embargo, los investigadores descubrieron que sustituir la grasa de los lácteos por grasa poliinsaturada -que se encuentra en los frutos secos y las semillas- o hidratos de carbono de alta calidad procedentes de cereales integrales reducía el riesgo de ECV en un 24% y un 28%, respectivamente.
En otras palabras, utilizar simplemente queso fresco con menos grasa puede no ser tan beneficioso como sustituir las calorías de grasas saturadas por las procedentes de grasas vegetales, como el aguacate o los frutos secos. Una forma de hacerlo si te gusta el queso fresco es combinar una versión baja en grasa con otros alimentos vegetales. Por ejemplo, puede utilizar queso crema bajo en grasa en una salsa en capas que también incluya guacamole, o en una salsa que contenga nueces picadas.