Pastel de calabacin jamon york queso y tomate

Pastel de calabacin jamon york queso y tomate

Calabacines rellenos de cerdo

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Receta de pastel de calabacín a la antigua

¿Estás saturado de calabacines? No te pierdas esta tarta de calabacín, la forma más deliciosa de disfrutar de los productos frescos del verano. Con sólo 10 minutos de preparación, puedes tener una guarnición elegante y sabrosa para servir con filete a la parrilla, pollo frito o chuletas de cerdo, o un plato principal vegetariano que puedes acompañar con una simple ensalada verde para una comida satisfactoria que satisfará incluso a los apetitos más fuertes.

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Para mí, el calabacín y la calabaza amarilla son sinónimos de verano. Supongo que es porque parece que siempre hay más de estas dos verduras de las que cualquiera sabe qué hacer con ellas. Son plantas robustas que sobreviven a casi todo (incluido el calor del centro de Virginia y los jardineros olvidadizos que no siempre se acuerdan de regarlas), por lo que siempre hay demanda de un puñado de recetas de calabacines frescos. Este sencillo pastel de calabacín Bisquick pronto se convertirá en su plato favorito del verano.

Esta sencilla tarta de calabacín es un plato hondo hecho con capas de calabacín cortado en rodajas finas, cebolla y dos tipos diferentes de queso. En lugar de la tradicional masa de hojaldre, este "pastel de calabacín sin corteza" se elabora con una masa hecha con Bisquick y huevos. La textura es un bonito cruce entre una quiche y un sabroso pastel o magdalena. Es húmedo, sabroso y tiene un gusto totalmente decadente.

Quiche de calabacín Bisquick con queso parmesano

La deliciosa tarta de calabacín es la forma perfecta de disfrutar del calabacín fresco de temporada. Los tiernos calabacines y las cebollas se mezclan en una sabrosa masa tipo galleta con dos tipos de queso, se vierte en un molde para tartas y se hornea hasta que se dore.

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HARINA: La harina común es la más esponjosa. Sin embargo, las alternativas sin gluten, como la harina de almendras, también funcionan muy bien. Yo utilicé mi marca favorita de harina sin gluten llamada WTFlour, que es una mezcla de harinas que tampoco contiene frutos secos.

VEGETALES: Los calabacines verdes frescos son la estrella de esta receta. Necesitarás aproximadamente 1 ½ calabacines medianos para crear 3 tazas de círculos finos cortados. No es necesario pelar la piel, ya que también se puede comer. La cebolla amarilla y la cebolla verde también se combinan con el calabacín.

NutriciónCalorías: 160kcal | Carbohidratos: 16g | Proteínas: 9g | Grasas: 6g | Grasas saturadas: 3g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 93mg | Sodio: 381mg | Potasio: 219mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 349IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 183mg | Hierro: 2mg

Barquitos de calabacín allrecipes

El maridaje de tomates y calabacines es delicioso en muchísimos platos, y este planteamiento de tarta que he modificado de una página de recetas de Bisquick es una forma más de darles vida cuando están fuera de temporada. En este plato es importante escurrir y secar los tomates para que el pastel no quede aguado.

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Cuando el calabacín y los tomates abundan en verano, esta tarta es una forma deliciosa de utilizarlos. Es casi como una quiche pero un poco más pesada. Fácil de hacer, se puede disfrutar para el almuerzo, la cena, el brunch o incluso el desayuno. Lleno de gran sabor y diferentes texturas de las verduras, es muy satisfactorio.

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