Mousse de naranja con queso philadelphia
Receta de mousse de queso y chocolate sin hornear de Beth
Una vez decidido el plato principal de mi comida de San Valentín, era hora de pasar al postre y no pude evitar pensar en el chocolate. Hay un montón de postres de chocolate increíbles para elegir, pero yo ya tenía uno en mente. No hace mucho tuve el placer de asistir a una mesa redonda de blogueros organizada por Dairy Farmers of Canada en la que nos deleitaron, entre otras cosas, con una mousse de chocolate. Por supuesto, esta mousse estaba elaborada con productos lácteos en forma de queso crema y nata montada. Siempre me ha dado un poco de reparo hacer mousse porque la mayoría de las recetas llevan huevos crudos, pero esta me pareció una alternativa perfecta.
En las últimas semanas, las tiendas se han llenado de naranjas de todo tipo, así que he estado pensando en cómo utilizarlas y, como las naranjas y el chocolate son tan buenos amigos, me pareció natural hacer una mousse de naranja y chocolate. Añadí el sabor a naranja con un poco de ralladura de naranja y un chorrito de licor de naranja. Terminé la trinidad de naranjas con un topping de cáscaras de naranja confitadas.
Postres con naranjas
La mousse de crema de chocolate se elabora con chocolate negro triturado al que se añade naranja y nata agria. Cocción: 10 minutos Raciones: 4 Ingredientes Naranja - 1 ud. Chocolate negro (troceado) - 120 g Mantequilla - 2 cucharadas Sirope de arce - 3 cucharadas Licor de naranja...
Delicado postre de chocolate que no dejará indiferentes a los amantes de las delicias de chocolate. Cocción: 10 minutos Raciones: 8 Ingredientes Chocolate negro - 40 g Azúcar blanco - 2 cucharadas Cacao en polvo - 1 cucharadita. Leche desnatada - 3/4 taza Helado - 1 1/2 tazas Nata montada y c...
Delicioso postre. El requesón no se siente en absoluto. Agradable, chocolate aireado "mousses". Ingredientes Requesón - 300 g Gelatina - 1 cucharada Leche - 100 ml Azúcar - 3 cucharadas Vainilla - 1 sobre (2 g) Nata espesa (30% o más) - 250 g Chocolate negro - 200 g Para d...
Delicioso y delicado postre de chocolate negro con licor de limón. Si no es partidario del uso de huevos de gallina crudos que forman parte de la mousse, se pueden sustituir por huevos de codorniz. Raciones: 4 Ingredientes Chocolate negro - 125 g Licor de limón o...
Cómo hacer la receta con naranja
Seleccionar la puntuaciónDar Parcelas de calabaza con mousse de mango y naranja 1/5Dar Parcelas de calabaza con mousse de mango y naranja 2/5Dar Parcelas de calabaza con mousse de mango y naranja 3/5Dar Parcelas de calabaza con mousse de mango y naranja 4/5Dar Parcelas de calabaza con mousse de mango y naranja 5/5
Rellenar las crepes con el relleno de calabaza y queso fresco y darles forma de paquetitos. Atarlos con cuidado con las tiras largas y finas de calabaza que se habían reservado (blanquearlas rápidamente si es necesario) y disponerlos sobre la salsa de mango. Decorar con las almendras caramelizadas y las hojas de melisa.
Ningún ingrediente se asocia tanto con el otoño como la calabaza, que pasa de ser una calabaza humilde a convertirse en la estrella de postres, comidas y mesas. Sin embargo, esta hortaliza es mucho más que eso, tanto desde el punto de vista culinario como nutricional.
Tarta de queso con mousse de chocolate
Para el ragú de frutas, cortar las frutas de verano en dados pequeños. Remover 1 cucharada de pudin de vainilla en polvo y 1 cucharada de naranja fría hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a ebullición 100 ml de zumo de naranja con la mezcla de polvo de pudín de vainilla y ligar. Añadir los dados de fruta y dejar enfriar. Servir en un vaso con el ragú de fruta y disfrutar inmediatamente.
En nuestra base de datos encontrará un sinfín de deliciosas recetas que podrá preparar rápida y fácilmente con nuestros batidores. Eche un vistazo a las numerosas espumas, sopas, postres y cócteles y sirva emocionantes brebajes a sus invitados en cualquier ocasión.