Cantidad de agua para arroz en olla rápida

Arroz Ninja foodi

Cuando las clases de piano se retrasan y el estómago gruñe, nuestro arroz blanco instantáneo clásico está aquí para salvar el día. Este arroz es conocido por su textura ligera y esponjosa, su preparación corta y sencilla y su rápida cocción: ¡está listo en sólo 5 minutos! Porque cuando su familia necesita una comida rápida y satisfactoria, usted quiere algo con lo que pueda contar, siempre.

El arroz instantáneo original simplemente se cuece y después se seca sin añadir nada más que comodidad. Sí, así es, sólo contiene un ingrediente sencillo: arroz cultivado en Estados Unidos. No importa si comes sin gluten, vegano o vegetariano, siempre puedes contar con el arroz Minute®.

Estos granos ligeros y esponjosos están disponibles en diferentes tamaños de envase, así que elige el que mejor se adapte a tus necesidades: desde una caja pequeña, buena para hogares pequeños, hasta la caja de tamaño familiar grande, para familias más numerosas. Y por si no lo sabías, el Arroz Instantáneo Minute® se puede preparar tanto en el microondas como en el fogón.

Para una cena sabrosa y sin complicaciones utilizando nuestro arroz blanco, pruebe esta sencilla, cremosa y deliciosa Cena de Pollo y Arroz en 15 Minutos sazonada con ajo y cebolla y cocinada a la perfección cremosa en una mezcla de crema de sopa de pollo y caldo de pollo.

Pollo a la mantequilla olla a presión

Para algunos, cocinar arroz puede parecer todo un reto. Las variedades de arroz de larga cocción nos han convencido erróneamente de que hacer un arroz perfectamente esponjoso lleva tiempo y requiere medidas complicadas dependiendo de la variedad elegida. Aunque hay algo de verdad en esto, con los productos de Arroz Minute® nada de esto será un problema nunca más - emocionante, ¿verdad?

Así que, si alguna vez se ha preguntado si existe un atajo para conseguir un arroz esponjoso en todo momento, ¡ha venido al lugar adecuado! Pero, antes de adentrarnos en las técnicas de cocción más sencillas, debes saber que tu arroz Minute® favorito viene en diferentes variedades: Arroz Instantáneo y Arroz Listo para Servir - ambos pueden ser cocinados en la estufa o en el microondas, ¡pero ya entraremos en esos detalles!

Arroz Instantáneo es como nos referimos al arroz que viene en una caja - sin otros ingredientes, ¡sólo arroz! ¿Cómo es posible? El arroz se cuece, luego se seca y se envasa sin añadir nada más que comodidad. De este modo, el tiempo de cocción se reduce a la mitad en comparación con el arroz de cocción larga.

Arroz para sushi Ninja foodi

¡Quién necesita una olla arrocera cuando puede obtener resultados perfectos con la olla a presión! Aquí le mostramos dos formas de cocer arroz al vapor perfectamente: La forma clásica, directamente en la olla, que suele funcionar con la mayoría de las ollas a presión; y, la forma al baño María, también llamada sartén en la olla, para combinaciones problemáticas de olla a presión y cocina o para crear una comida de una sola olla (como en nuestra olla de garbanzos al curry y arroz integral).

Los cereales, y en particular el arroz, exigen cantidades precisas de tiempo y líquido para obtener resultados perfectos en la olla a presión. Demasiado de cualquiera de los dos te dará un arroz pastoso... muy rápido. Demasiado poco dará como resultado piedras duras o carbonizadas poco comestibles.

Es importante tener en cuenta que parte de ese tiempo de cocción se está produciendo en realidad durante la liberación natural. El arroz sigue cociéndose en el calor residual, el vapor y la presión de la olla. No sea impaciente y libere toda la presión justo después de que termine el tiempo de cocción. Cada variedad de arroz tiene sus propios requisitos de tiempo y líquido que se enumeran en la tabla siguiente.

Instapot

Este artículo ha sido escrito por JoAnna Minneci. JoAnna Minneci es una Chef Profesional con sede en el área de Nashville, Tennessee. Con más de 18 años de experiencia, la chef JoAnna se especializa en enseñar a otros a cocinar a través de clases particulares de cocina, eventos de formación de equipos y clases de bienestar y nutrición. También ha aparecido en numerosos programas de televisión en cadenas como Bravo y Food Network. La chef JoAnna se formó en Artes Culinarias en el Instituto de Arte de California en Los Ángeles. También está certificada en sanidad, nutrición, gestión de cocinas y control de costes.

Utilizar una olla a presión es una forma estupenda de preparar arroz de forma rápida y sencilla. El proceso puede ser mucho más rápido que el de una olla típica de cocina, porque una olla a presión sella el vapor caliente en su interior para crear presión y cocinar los alimentos más rápidamente. Utiliza el método de la olla a presión en lugar del método estándar si tienes una fuente de calor inconsistente y propensa a quemar el arroz. Pruebe también a añadir otros ingredientes al arroz para preparar una comida completa en su olla a presión.